02 4 月 永續海洋－ 海上養殖的重要性
永續海洋 箱網養殖漁業是環保永續的養殖漁業...
最新消息
11 12 月 手作熬雞精、跑山雞滴雞精推薦哪一種？ 來比一比吧！
雞精不論在天氣冷溫補，還是術後恢復精氣神，都能適時幫助提升活力，因此雞精才從家裡手作熬煮，到現在有如百花齊放的滴雞精市場，究竟手作熬雞精與滴雞精有什麼不同，接下來的內容就來跟大家分享。...
29 11 月 台灣人最愛吃》台灣鯖魚、挪威鯖魚你會分辨嗎?
認識台灣的鯖魚（mackerel），您知道鹹魚是哪種魚嗎?白腹鯖、花腹鯖、挪威鯖魚，您所吃的鯖魚是哪一種鯖?就讓我們來了解，這個閩南語俗稱「花飛」的魚種吧！...
31 10 月 牛肉精的功效、手術癌症恢復都靠他?一篇完整解說
澎湖放牧牛-原滴 牛肉精 ，推出這款產品也已經一年多了，針對牛肉精的功效、迷思，究竟是不是這麼神奇，手術癌症治療、恢復都只單靠吃這個就能痊癒，相信大家都有很多疑問，我們收到非常多的回應，藉由這一篇文章一次把大家的問題通通掃空！如果還有其他問題，歡迎留言詢問，我們會持續不斷的更新。
25 10 月 滴精 大哉問》冷凍滴精 V.S 常溫滴精，味道哪個好?
客人常問什麼時候，會有常溫保存的 滴精 (常溫牛肉精、滴雞精、魚精都有人問)，常溫滴精V.S冷凍滴精味道哪個好，簡單整理了一篇文章讓大家知道差異，這樣也比較好在市場上，挑選自己喜歡的產品，雖然說，還是大力推薦天和的滴精系列，因為畢竟成本上沒有在客氣，絕對還是物超所值。
11 10 月 完整應變措施》日本排放含氚核廢水，對海鮮食材影響是什麼?會不會過度擔心?
含氚核廢水 為什麼受關注與如何影響水產品
含氚(ㄔㄨㄢ)輻射廢水特別受到關注的原因之一，在於 含氚核廢水 和一般核廢水的差別在於，一般核廢水是核電廠運轉、維修過程產生的廢水，經過收集、處理、蒸餾、分離、固化，約有 20 幾種核種排放到海水中，而含氚輻射廢水是受到核子事故發生後，冷卻水、地下水、雨水進入受破壞的反應爐（碰觸到），所產生的廢水，約含有 60 幾種核種。
圖／福島第一核電站處理水排海作業。Twitter by @sayakasense
