烘焙 彙整 - 天和鮮物
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烘焙

『你聽過 米麵包 、米包嗎?』

最近有米穀粉的廠商提供了一些材料,請Wendy老師嘗試看看能不開發出一些新的烘焙品出來。在不斷的試吃之下,口感從像是發糕 -> 鬆軟 ->扎實軟Q,也讓我們對米麵包產生了興趣,更好奇大家喜歡的是哪種口感?