烘焙 彙整 - 天和鮮物
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烘焙

06 7 月

Posted at 13:49h in 烘焙 by
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『你聽過 米麵包 、米包嗎？』

最近有米穀粉的廠商提供了一些材料，請Wendy老師嘗試看看能不開發出一些新的烘焙品出來。在不斷的試吃之下，口感從像是發糕 －＞ 鬆軟 －＞扎實軟Q，也讓我們對米麵包產生了興趣，更好奇大家喜歡的是哪種口感？