28 4 月 完整了解這尾魚》藍瓜、黃瓜石斑，深海的精靈，夢幻石斑登場！
今年澎湖因大陸融冰遭遇一波嚴重寒害，不耐寒的海鱺魚出現大量損傷，但是隆重介紹新品項「 藍瓜、黃瓜石斑 」，它成功的耐住了寒害，還吃飽飽、睡好好，恣意優遊澎湖清澈海水中。
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06 4 月 完整了解鮑魚》一頭鮑到十頭鮑，搞得你滿頭包？想知道怎麼挑選，差異又在哪裡？趕緊帶你認識四大海味之首—鮑魚吧！
鮑魚Abalone 鮑魚是四大海味：鮑、參、翅、肚之首，參是指海參；翅則是魚翅，也就是鯊魚鰭；肚即是指魚肚，或稱花膠。 鮑魚，古有稱盾魚，但其實不是魚類，倒是和貝類比較類似。對生活環境非常挑剔，只要水稍有汙染，就會快速滅絕，也因此野生的鮑魚才會如此珍貴，也如此昂貴。...
29 3 月 澎湖在地檢驗標章》澎湖優鮮是什麼？原來就是尚青的代表！
澎湖海域海水清澈蔚藍無污染，又因年降雨量不及蒸發量，海水平均鹽度較高，水產品樣樣鮮甜味美
潔淨的環境，特殊的天候，孕育的水產品，品質自然優良又新鮮，「澎湖海產」者味蕾就自然甦醒知味，就是最佳的代言人！