28 4 月 完整了解這尾魚》藍瓜、黃瓜石斑,深海的精靈,夢幻石斑登場! Posted at 09:29h in 未分類 by 天和 鮮物 0 Comments 1 Like Share 今年澎湖因大陸融冰遭遇一波嚴重寒害,不耐寒的海鱺魚出現大量損傷,但是隆重介紹新品項「 藍瓜、黃瓜石斑 」,它成功的耐住了寒害,還吃飽飽、睡好好,恣意優遊澎湖清澈海水中。 Read More
06 4 月 完整了解鮑魚》一頭鮑到十頭鮑,搞得你滿頭包?想知道怎麼挑選,差異又在哪裡?趕緊帶你認識四大海味之首—鮑魚吧! Posted at 10:29h in 未分類, 魚類 by 天和 鮮物 0 Comments 0 Likes Share 鮑魚Abalone 鮑魚是四大海味:鮑、參、翅、肚之首,參是指海參;翅則是魚翅,也就是鯊魚鰭;肚即是指魚肚,或稱花膠。 鮑魚,古有稱盾魚,但其實不是魚類,倒是和貝類比較類似。對生活環境非常挑剔,只要水稍有汙染,就會快速滅絕,也因此野生的鮑魚才會如此珍貴,也如此昂貴。... Read More
29 3 月 澎湖在地檢驗標章》澎湖優鮮是什麼?原來就是尚青的代表! Posted at 10:03h in 未分類, 養殖 by 天和 鮮物 0 Comments 0 Likes Share 澎湖海域海水清澈蔚藍無污染,又因年降雨量不及蒸發量,海水平均鹽度較高,水產品樣樣鮮甜味美 潔淨的環境,特殊的天候,孕育的水產品,品質自然優良又新鮮,「澎湖海產」者味蕾就自然甦醒知味,就是最佳的代言人! Read More