02 4 月 永續海洋－ 海上養殖的重要性
永續海洋 箱網養殖漁業是環保永續的養殖漁業...
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29 3 月 澎湖在地檢驗標章》澎湖優鮮是什麼？原來就是尚青的代表！
澎湖海域海水清澈蔚藍無污染，又因年降雨量不及蒸發量，海水平均鹽度較高，水產品樣樣鮮甜味美
潔淨的環境，特殊的天候，孕育的水產品，品質自然優良又新鮮，「澎湖海產」者味蕾就自然甦醒知味，就是最佳的代言人！
28 12 月 一條魚，從頭好吃到骨子裡 海鱺食譜 生魚片怎麼切最鮮！?
很多人愛吃魚，卻不一定人人會處理魚，現在，你可以有更方便的選擇，一條來自澎湖、有身份證的 海鱺 究竟多好吃，試過才知道。講究四小時內分切完成，全程不落地，並依照不同的部位分成小包裝，使用時一點也不麻煩，取出即可料理，無論是煮湯、生切、紅燒、清蒸…等，都能嚐到最及時的現撈美味。接下來，我們要告訴你將一條魚吃乾抹淨的各種烹調法，從魚頭一路好吃到骨子裡。
