16 7 月 2021必追戲劇》 防疫 在家做什麼?小編高分好劇推薦,邊啖魚邊看劇! Posted at 14:30h in 推薦分享 by 天和 鮮物 0 Comments 0 Likes Share 防疫 期間你都待在家做什麼呢? 防疫 期間,在家悶壞了嗎?是不是百無聊賴地重複轉著電視,不知道要看什麼呢?小編在這邊推薦幾部自己在追的戲劇,讓你在家抗疫不無聊,陪你度過漫漫時光。 Read More
29 3 月 澎湖在地檢驗標章》澎湖優鮮是什麼?原來就是尚青的代表! Posted at 10:03h in 養殖 by 天和 鮮物 0 Comments 0 Likes Share 澎湖海域海水清澈蔚藍無污染,又因年降雨量不及蒸發量,海水平均鹽度較高,水產品樣樣鮮甜味美 潔淨的環境,特殊的天候,孕育的水產品,品質自然優良又新鮮,「澎湖海產」者味蕾就自然甦醒知味,就是最佳的代言人! Read More
21 1 月 完整了解這尾魚》龍虎斑 近年來在台灣崛起,是好還是壞? Posted at 14:50h in 養殖, 魚類 by 天和 鮮物 0 Comments 4 Likes Share 龍虎斑 暢銷排行石斑類第一名 龍虎斑 在最近十年異軍突起,尤其這兩年各大通路暢銷,從超商、台灣傳統賣場、美式賣場、飯店等等,搶佔了龍膽石斑、青斑、老虎斑、野生老鼠斑、玳瑁石斑在市場上的比例,價格也被逼得一路下滑。原因就在於,石斑魚是大家熟知的高級海水魚,其醇厚的香氣、彈牙的肉質,以及包含 Omega-3 脂肪酸等豐富的營養成分,素來是海產店的主力、日本火鍋的聖品,更是設宴時不會讓東道主漏氣的魚料理。因應「食」的需求,石斑魚「繁養殖」技術也早已發展成熟,市場貨源穩定。 潛水龍看澎湖海上箱網養殖虎斑 Read More
21 1 月 最完整解說》台灣石斑不再是世界第一?龍虎斑、石斑魚差在哪? Posted at 14:49h in 養殖, 魚類 by 天和 鮮物 0 Comments 4 Likes Share 老虎?龍虎斑 ?傻傻分不清楚?石斑魚是大家熟知的高級海水魚,其醇厚的香氣、彈牙的肉質,以及包含 Omega-3 脂肪酸等豐富的營養成分,素來是海產店的主力、日本火鍋的聖品,更是設宴時不會讓東道主漏氣的魚料理。因應「食」的需求,石斑魚「繁養殖」技術也早已發展成熟,市場貨源穩定。然而石斑魚種類繁多,特性也各有千秋,為了能融合不同石斑的優點,人們便開始嘗試進行配種,因而造就了一個明星品種,名字聽起來很勇猛的 - 大龍虎斑 。 Read More