放山雞 彙整 - 天和鮮物
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飼養過程中採用人道飼養,野放在深山牧場中,好山好水的生長環境,適合 土雞 活潑好動的性格,如果使用圈養的方式,會因彼此打架而造成損失慘重,並且土雞的生長週期又較肉雞長,飼養成本負擔相對高,經由認證的合法屠宰場土宰分切,屠宰與供應生產流程、產程均檢驗合格即時鮮配,請安心享用。 活動力高的跑山土雞油脂含量較低,我們提供您帶骨雞腿、去骨雞腿、去骨腿切塊、半雞切塊不同規格的選擇,搭配蒸、炒、燉、炸等方式料理,從樸實的沸水汆燙到華麗的香料燉雞,待您品味跑山雞有彈性的肉質魅力。...