28 4 月 完整了解這尾魚》藍瓜石斑、黃瓜石斑，深海的精靈，夢幻石斑登場！
今年澎湖因大陸融冰遭遇一波嚴重寒害，不耐寒的海鱺魚出現大量損傷，但是隆重介紹新品項「 藍瓜石斑、黃瓜石斑 」，它成功的耐住了寒害，還吃飽飽、睡好好，恣意優遊澎湖清澈海水中。
Author: 天和 鮮物
06 4 月 完整了解鮑魚》一頭鮑到十頭鮑，搞得你滿頭包？想知道怎麼挑選，差異又在哪裡？趕緊帶你認識四大海味之首—鮑魚吧！
鮑魚Abalone 鮑魚是四大海味：鮑、參、翅、肚之首，參是指海參；翅則是魚翅，也就是鯊魚鰭；肚即是指魚肚，或稱花膠。 鮑魚，古有稱盾魚，但其實不是魚類，倒是和貝類比較類似。對生活環境非常挑剔，只要水稍有汙染，就會快速滅絕，也因此野生的鮑魚才會如此珍貴，也如此昂貴。...
10 2 月 完整了解滴精系列產品》品質優良，滴滴精華！以照顧的心製作出最好的產品-海鱸魚精華飲｜原滴牛肉精｜滴雞精
春天為四時之首，農曆春節過後，時序節氣正式「入春」！ 但請注意哦！家裡長輩說：「春天後母面。」 春天天氣往往陰晴不定、乍暖還寒，更是流感、感冒等傳染病的高發期，還請各位注意保暖。 日常飲食中我們也可以選用辛、甘、微溫之食材來調理身體，例如：薑、韭菜、紅棗、豆芽、竹筍或青江菜等，都是春季飲食的好選擇。...
05 10 月 完整了解跑山雞、放山雞》原來這就是-縱走山林間的好土雞！
飼養過程中採用人道飼養，野放在深山牧場中，好山好水的生長環境，適合 土雞 活潑好動的性格，如果使用圈養的方式，會因彼此打架而造成損失慘重，並且土雞的生長週期又較肉雞長，飼養成本負擔相對高，經由認證的合法屠宰場土宰分切，屠宰與供應生產流程、產程均檢驗合格即時鮮配，請安心享用。 活動力高的跑山土雞油脂含量較低，我們提供您帶骨雞腿、去骨雞腿、去骨腿切塊、半雞切塊不同規格的選擇，搭配蒸、炒、燉、炸等方式料理，從樸實的沸水汆燙到華麗的香料燉雞，待您品味跑山雞有彈性的肉質魅力。...
16 7 月 2021必追戲劇》 防疫 在家做什麼？小編高分好劇推薦，邊啖魚邊看劇！
防疫 期間你都待在家做什麼呢？
防疫 期間，在家悶壞了嗎？是不是百無聊賴地重複轉著電視，不知道要看什麼呢？小編在這邊推薦幾部自己在追的戲劇，讓你在家抗疫不無聊，陪你度過漫漫時光。
16 7 月 魚販沒說的事》金鯧、白鯧魚怎麼分辨？ 養殖、野生鯧魚怎麼買?
四面環海的環境配上華人世界「年年有餘」的觀念，造就台灣人很愛吃白鯧、金鯧魚， 鯧 魚不僅好吃，又可取其發音，祈求「昌盛」的主角。究竟，這麼多「白鯧、金鯧魚、圓白鯧、黑鯧、銀鯧、鰭鯧、刺鯧...
14 5 月 完整了解這尾魚》 青嘴龍占 ，高貴不貴的澎湖極品海味！
東洋的吹笛名人－澎湖青嘴龍占
台灣的青嘴 日本的笛吹：青嘴龍占在日本頗富盛名，並且有個淘氣的名字，被當地人稱之為「笛吹」，意思是指吹笛子的名人。原因是在於青嘴龍占的魚吻(嘴)突出，好像人把嘴唇嘟起在吹笛子的樣貌，頗為滑稽但令人印象深刻，因此有「笛吹鯛」的稱謂。青嘴的外型雖類似鯛魚，但實際上並不屬於鯛科，而是龍占魚科的一種，因此請大家不要搞錯囉！
07 5 月 天和經營有話說》網路電商海鮮殺價競爭，傳統通路該何去何從？今天就來談談售價吧！
天啊你們家的魚 ( 海鮮 ) 價格殺這麼大，檔期又這麼長，是不是有問題、還是經營有問題？
別亂傳，其實都不是你想的那樣！漁場一樣在澎湖，魚一樣洗，網子一樣要換，檢驗一樣小心留意，加工處理包裝一樣得嚴謹，時刻敏銳的緊盯著天氣、環境，當然好天氣的時候，一樣會出來曬曬太陽(笑)。
04 5 月 國內旅遊大爆發》這個夏天最夯！憑各大機票、船票買 澎湖伴手禮 怎麼選購？ 澎湖優鮮 特輯
國旅爆發，什麼才是台灣旅遊業需要的?
台灣一直以來都是國際上許多背包客的熱愛地點之一，隨著疫情大爆發、國際間未見趨緩，國內旅遊大爆發，台灣民眾從「可以出國為什麼要留在台灣」的想法，慢慢開始了原來台灣可以這麼好玩！而擁抱湛藍大海的澎湖，與生俱來的好環境成為了熱門離島旅遊景點之一。
29 3 月 澎湖在地檢驗標章》澎湖優鮮是什麼？原來就是尚青的代表！
澎湖海域海水清澈蔚藍無污染，又因年降雨量不及蒸發量，海水平均鹽度較高，水產品樣樣鮮甜味美
潔淨的環境，特殊的天候，孕育的水產品，品質自然優良又新鮮，「澎湖海產」者味蕾就自然甦醒知味，就是最佳的代言人！